黄茶专栏

美茶 莫干黄芽位列浙江省第一批省级名茶，因其产于“清凉世界”莫干山、茶芽有嫩黄白毫芽尖而得名。现在的莫干山茶产区只有 20% 的茶鲜叶制成黄茶，其余都制成绿茶。 黄茶属煮茶类，品质特点是黄汤黄叶，而莫干黄芽的品质特征不只在于色黄，更在于莫干黄芽香气清甜、滋味甘醇。 产区 莫干黄芽产于浙江省德清县内莫干山脉周边茶园，山上常年云雾弥漫,空气湿润，茶园的土质多为酸…