喝茶的好处
是否常常听到「喝茶养生」、「天天喝茶好处多」?那喝茶究竟对身体有什么好处呢?茶叶中含有许多营养成分,如儿茶素、茶胺酸等。喝茶能够适时的提神醒脑,而且茶叶中的咖啡因含量也比咖啡低,在喝茶的同时也比较不容易引起咖啡因过量产生的不适。也有人发现,常喝茶的人口中都会自带清香气息。但茶的种类这么多,究竟是要喝红茶好?还是喝绿茶好?喝红茶和绿茶对身体又有什么好处?以下好处让你知道!
喝红茶的5大好处
放松心情
红茶含有天然的茶胺酸,有助于释放紧绷的情绪,舒缓压力和焦虑。
喝茶的入门推手
因为红茶是完全发酵的茶种,经发酵过后,红茶的茶多酚大幅减少,相对绿茶,对身体的刺激性不仅较小也较温和。
调节生理机能
红茶所含的多酚类,包括儿茶素、茶黄素和茶红素,是具增强体力的营养物质,能帮助人体调节生理机能。
促进代谢
红茶茶叶中含有的咖啡因,会使身体减少对水分的吸收,帮助体内代谢多余的水分。
帮助消化解油腻
红茶中的茶多酚进到人体后,会氧化成为茶黄素与茶红素,对于消化能有适时的帮助,也能促进食欲。
喝绿茶的4大好处
保持身体健康
因为绿茶是未发酵茶,是所有茶类里「儿茶素」含量最高的茶种,且儿茶素是天然的抗氧化剂,可作用于免疫调节,维持身体健康。
提振精神
绿茶中含有少量的咖啡因,能促使人在精神涣散时提高注意力,而且绿茶的总咖啡因含量也比咖啡或红茶少,若担心咖啡因量摄取过多,绿茶做为提神饮品也是一个不错的选择。
促进新陈代谢
在绿茶中的儿茶素和咖啡因共同作用下,有助于提高身体的基础代谢率,能促进身体的新陈代谢。
使口气芬芳
科学研究发现,绿茶茶叶中所含的的儿茶素,有助于吸收口中异味,使口气芬芳。
喝茶的4大禁忌
避免空腹喝茶
茶叶中含有咖啡碱,空腹饮用容易导致消化系统吸收过多,而导致身体不适。
饭后不宜立即喝茶
饭后喝茶有助于去油解腻,但因茶叶中的单宁酸会让食物中的蛋白质发生凝固作用,变得不易消化与吸收,建议1~2小时后再饮用茶类为佳。
喝茶不过量、避免只喝茶
多喝茶固然是好事,但因为茶叶中含有咖啡因的成分,摄取过量对于人体不会有加乘的效果,还是要适时地补充开水,不能将茶完全取代水。卫福部也建议,健康的成年人一天不要喝超过5~6杯绿茶,避免摄取过多的咖啡因。
晚上喝茶(睡前喝茶)
睡前2小时内建议不要喝茶,因为茶类中的咖啡因会使精神兴奋、影响睡眠。若是容易失眠的人,尽量下午过后就不要接触茶类。
喝茶的常见问题:
Q1:什么人不能喝茶?
孕妇、哺乳期妇女不宜摄取过多;容易心悸、肠胃不佳、失眠等族群则建议不要多喝,因为茶中含有咖啡因的成分。
Q2:吃什么不能喝茶?
吃肉类时尽量不要喝茶,边吃肉边喝茶,会影响食物营养与铁质的吸收,容易导致消化不良。
Q3:什么茶可以每天喝?
任何可饮用的茶都可以天天喝,但也要注意避免摄取过多的咖啡因。
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