喝茶叶的好处真如大家说的这么多？

茶叶好处多但饮用仍应适量，你所不知道的喝茶好处总整理！

中国人爱喝茶，喝茶的好处很多，一般人略知一二，不知其详，本篇便帮大家整理了9 大茶叶的好处，除了让大家长知识，也能更了解茶要怎么喝，与其喝得多，不如喝得对，唯有明白正确喝茶的方法，才能更加享受喝茶的好处。

茶叶功效好处有哪些？

喝茶除了能解渴补充水分、品尝其特有的清香甘甜外，还可怡情养性兼养生。为什么这样说呢？据科学家的分析和测定，茶叶中含有300 多种化学成分，包含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、十多种维生素和矿物质等，每日若适量饮用，对人体的健康可有不少好处，若综合国内外学者研究报导，大致可将喝茶叶的好处功效归纳出下列9 点：

1.降低胆固醇、减少心与脑血管疾病风险

茶，除了普遍大众都知道的去油解腻功能外，近年来有多项资料指出它还具有降低胆固醇浓度、降血压、改善心血管疾病等功效，美国农业部的研究报告指出，每天喝5杯红茶，3周就可以降低胆固醇7％、及11%俗称坏胆固醇的低密度脂。

2.降血糖与预防糖尿病

宋代有一句谚语说：「清晨一杯茶，饿死卖药家」，茶叶中所含的葡萄糖、阿拉伯糖、核糖的复合糖、儿茶素与二苯胺等物质，可以减少血糖的来源，调节人体内血糖的平衡。以绿茶为例，其中的儿茶素被证实可以抑制肠道内淀粉分解酵素的活性，延缓饭后血糖上升的程度，并且，儿茶素也会加强胰岛素的功能，帮助调控血糖。此外，澳洲研究也发现，女性每天只要多喝1杯茶，收缩压可降低2毫米汞柱，而舒张压可降低1毫米汞柱（这里指的并非无上限，建议最多不超过4杯）。

3.抗焦虑与减轻压力

茶叶中含有茶胺酸，是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加ϒ波，以控制焦虑的情绪，提高注意力，减轻压力，改善总体身体机能。

4.预防蛀牙与口臭

茶叶中含有茶多酚与鞣酸，可以杀死牙缝中的细菌，加上茶叶含有微量的氟化合物，对牙齿具有保健效果，此外，茶叶中含有棕榈酸和芳香物，可以吸收口中的异味，从而达到杜绝口臭、改善口气的作用。绿茶里的儿茶素和红茶里的多酚氧化后所生成的茶黄质，同样都有去除口臭的效果。

5.控制体重与调节脂肪

唐代的《本草拾遗》中有「茶久食令人瘦，去人脂」的记载，人体肥胖主要是皮下及内脏处有多余脂肪沉积，而茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物等物质，对于调节脂肪与增加代谢具有一定的作用，进而起到多多少少控制体重的效果

6.预防老年痴呆、延缓衰老

有研究显示，喝茶有助于预防老年痴呆症并改善记忆力，同时对大脑也有保护作用，可以延缓大脑的退化。另外，茶叶还有延年益寿的功效，根据80 年代日本的一项实验数据显示，向来被人们作为延缓衰老药物使用的维生素E，其防止脂肪酸过氧化作用程度只有4%，而绿茶可以达到74%。这是因为茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香物、脂多糖等物质，这些物质能有效降低高血压和冠心病的发病率，并增强免疫力、抗衰老。

7.提神醒脑、消除疲劳

茶叶中的咖啡因和芳香物质是兴奋剂，能刺激大脑中枢的神经系统，提高中枢神经的敏感性、缩短反应时间、减轻神经疲劳。所以适量饮茶能使人精神活跃，疲劳感降低，加上茶叶中含有茶多酚和维生素C，可以有效地综合过多咖啡因所可能造成的不良作用。

8.利尿

多喝开水和多饮茶都能增加排尿量，但茶因为含有咖啡因，所以还多了利尿消水肿的效果，不过凡事皆一体两面，千万不要认为能用茶取代水，正因为咖啡因利尿，饮用过多茶品反而有可能会导致脱水。

9.抗细胞突变、防癌

适量喝茶能够帮助人体防癌。大多数茶都含有丰富的茶多酚及咖啡因，有提神、养神之效，还提高人体免疫能力和抗癌的功效。且其不仅对消化系统癌症有抑制的功效，对皮肤及肺、肝癌也有一定的抑制作用。科学研究确认，茶叶中的抗癌物质有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E以及硒、钼、锰、锗等微量元素。

喝茶除了上述9 大功效好处以外，以中医的角度来看，茶叶还可增加唾液分泌、控制中枢神经，进而达到生津止渴、清热解毒的功效。不过凡事皆不宜过量，茶里面含有单宁酸、茶碱，过量可是会抑制肠道蠕动、增加肾丝球过滤率和降低肾小管的吸收，不仅伤肾，还可能导致便秘问题。唯有适量喝茶，才能真正达到降三高、抗氧化、抗发炎、防癌等功效。