“茶艺”是什么？

茶艺是什么？
有人说过茶艺是将艺术溶入生活之中，借以丰富生活的一种人文主张。

然，茶艺是流传数千年的艺术，也是当今不少学校还开了相关课程的新兴学科。此外，茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智，并无统一而非常明确的定义。然，在这成千上万的解释之中，六君子倾向认为茶艺是在茶道精神和美学理论下的茶事实践，必须过程和结果均美的相统一。因此，宜具备的条件如下：

一、品茗的环境及器具：
这是指品茗空间的制造，除了在具有中国风的室内设计环境中外，器皿的选配更是重要环节之一，举凡茶壶、壶承、公道杯、品茗杯、闻香杯、、杯托、茶盘、水方、茶叶罐、茶刀、茶巾、养壶笔及茶道六君子(茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针、茶勺)，缺一不可。

二、人员的仪容和素养：
首先要有得体的服装，且服装颜色、式样须与茶具环境有协调性，甚至须考虑到四季的变化，春天到来，穿着新鲜的淡色衣服;寒冷的冬天，穿着看来温暖的深色衣料等，都是合适的选择。

泡茶的服装不宜太鲜艳，需要营造一种平和的感受。

发型上则要根据自己的脸型，要适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉。此外，作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保持清洁、 干净，因为在泡茶的过程中，客人的目光始终停留在你的手上，看泡茶的全过程，因此服务人员的手极为重要，且不宜配戴饰物、指甲则要及时修剪整齐，保持干净，不留长指甲。

此外，面容须恬雅并需淡妆不宜喷过浓的香水，以免破坏茶香，其举止表情优雅得体，给人一种赏心悦目的感觉，让品茶真正成为一种享受。

三、冲泡的程序和技法：

最后冲泡的程序和技法更需符合传统泡茶顺序-

第一步温壶-须将滚开的水倒入茶壶中，静置约10秒钟，将壶中水倒掉即可。

第二步醒茶-将茶叶置入茶壶中，冲入热水，水量约在壶的一半，让茶水在壶中转一下即将水倒掉(目的为舒展茶叶)。

第三步第一道茶-再度加入热水，盖上壶盖静置约50～55秒，倒出的茶即为第一道茶。

第四步第N道茶-第二道浸泡时间约45秒，尔后，每冲一道茶，浸泡时间均往上加10秒，以此类推。

此外，依茶叶性质不同，冲泡乌龙茶、高山茶所需水温在摄氏95度以上，文山包种茶摄氏95度，东方美人茶摄氏85度。茶量容量在250c.c.以下的小茶壶，每100c.c.水搭配约5g茶叶，250c.c.以上的大茶壶，则是50c.c.的水约需1g茶叶，可依喜好浓度再自行调整。

● 总结：
综上所述，是不是觉得茶艺是一门有趣又很”厚工”的事情呢？六君子决定还是继续用我的茶水分离杯好好的随手喝茶就好… ^^!!