绿茶专栏

  • 胜似玉露琼浆《恩施玉露》

    美茶 恩施玉露是我国唯一传承下来的蒸青针形绿茶。 思施玉露形似松针,外形紧细圆直,色泽翠绿油润,汤色嫩绿明亮,香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀明亮。 产区恩施地处湖北省西南的武陵山区,在神秘的北纬 30°线上,拥有全球唯一的硒矿床。域内土壤肥沃、天然含有硒矿物质,植被丰富,气候温和,雨量充沛,年平均气温16.4C,年无霜期 282 天,年降水量 1525…

    2023年 8月 9日
    1390
  • 扬于江心水,蒙顶山上茶《蒙顶甘露》

    美茶 蒙顶茶是中国古老的名茶,蒙顶甘露是蒙顶茶中的翘楚。甘露外形极为细嫩,干茶紧卷多毫,色泽嫩绿油润或银绿泛黄,汤色黄碧,清澈明亮,饮后齿颊留香。 产区 蒙顶甘露产于四川省雅安市名山县蒙顶山镇,蒙顶山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一。 雅安多雨湿润,冬无严寒,夏无酷暑,常细雨蒙蒙烟霞满山。这种弥漫的云雾使散…

    2023年 8月 9日
    500
  • 两头尖不散不翘不卷边《太平猴魁》

    美茶 太平猴魁最大特色是干茶茶条索长、大,每片茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散、不翘、不曲,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称。茶叶色苍绿匀润,全身披白毫,叶脉绿中隐红.俗称“红丝线”。 产区 太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,黄山地区向来是产茶的宝地.这一地区气候低温多湿,土质肥沃,多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质,常年云雾笼罩,因此茶叶的持嫩性强(芽叶长、…

    2023年 8月 8日
    1580
  • 最耐“火攻”的绿茶独行侠《六安瓜片》

    美茶 在中国庞大的绿茶谱系里,六安瓜片是十分独特的,它是绿茶家族中唯一无芽无梗、由单片生叶制成的茶。去芽不仅保持单片形体,而且减少了青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。 六安瓜片的外形为瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。 产区 六安瓜片产…

    2022年 9月 9日
    3320
  • 自带花果香,百花丛中醉《洞庭碧螺春》

    美茶 洞庭碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。 洞庭碧螺春“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鮮爽生津”,茶外形条索纤细,卷曲如螺,白毫隐翠;冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人:汤色嫩绿明亮,味道浓郁,饮后回甜。 产区 洞庭碧螺春的产地是江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山一注意啦 ,洞庭山与洞庭湖并不在一个地方! 洞庭山东山…

    2017年 4月 25日
    8.8K6
  • 林下忘言对紫茶《顾渚紫笋》

    美茶 顾渚紫笋曾是大唐皇帝的“杯中上品”,茶圣陆羽书中的“茶中第一”,文人钱起的“忘言紫茶”…储紫笋至今未变的,是它代表着湖州长兴的味道。 紫笋芽色紫、如笋,产于顾者,故名。顾褚紫笋茶芽叶细嫩,芽色带紫,芽叶相抱如笋,条索紧裹,沸水冲泡后芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展呈兰花状。 产区 紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有…

    2017年 4月 21日
    3.1K1
  • 一茶悟禅,一径观山《径山茶》

    苹果和腾讯这两个神仙只是闹别扭,其他的小鬼便遭了殃。

    2017年 4月 20日
    2.8K1
  • 绿茶皇后即将巡幸下山《西湖龙井》

    美茶 惊蛰过后,西湖边老树抽出新枝、桃花拂柳争相开放,人们就开始盼望西湖龙井飘香的日子了。 西湖龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世,集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,其鲜明的特色、天赋的生长环境、优异的品种资源、精绝的炒制技艺、蕴含着的审美艺术和精神哲理,共同成就了西湖龙井的盛名。 产区 西湖龙井茶区东溪西湖,南临钱塘江,受“一湖一江”水气调…

    2017年 4月 20日
    10.3K15
  • 云贵小江南,湄潭出翠芽芽《湄潭翠芽》

    美茶 湄潭翠芽外形扁平直、匀整、黄绿润香气清香持久,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿鲜活。 产区 湄潭翠芽产自贵州高原东北部、素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。湄潭县地表资源丰富,土壤富含锌、硒等对人体健康有益的微量元素,森林覆盖率达 62%,其自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶,是名副其实的“高海拔、低纬度寡日照、多云雾、富锌硒”贵州茶业第…

    2017年 4月 17日
    2.5K1
  • 清凉业界,莫干山的甘醇《莫干黄芽》

    美茶 莫干黄芽位列浙江省第一批省级名茶,因其产于“清凉世界”莫干山、茶芽有嫩黄白毫芽尖而得名。现在的莫干山茶产区只有 20% 的茶鲜叶制成黄茶,其余都制成绿茶。 黄茶属煮茶类,品质特点是黄汤黄叶,而莫干黄芽的品质特征不只在于色黄,更在于莫干黄芽香气清甜、滋味甘醇。 产区 莫干黄芽产于浙江省德清县内莫干山脉周边茶园,山上常年云雾弥漫,空气湿润,茶园的土质多为酸…

    2017年 4月 17日
    2.2K1

联系我们

180-4243-1144

在线咨询: QQ交谈

邮件:fw@quelou.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信
雀楼茶 - 片片茶叶细节唤起种种故事回忆,喝的不只是,而是每一片刻的生活。